江门市外海海桥酒厂是由几位下岗的酿酒工程师，机械师及富有经验的管理人员组成的一间民营企业，建于1995年 3月。座落在广东省江门市江海区外海镇南山工业区，周边环境空气清新，交通方便，没有化工厂等妨碍食品安全卫生的污染源，是加工食品的适合环境。
  本厂周围空间宽阔，大有拓展加工同类食品的场地。现厂房占地5500多平方米，仓库面积达1500多平方米，现有员工50人，其中酿酒工艺技术人员4人，化验员1人，拥有灌装生产线两条，各个品种的不锈钢储酒罐等生产加工设备，并设置常规检验室，配备简易仪器设备......